Имеет уникальную рецептуру, неотъемлемой частью которой является рис. Качество продукта соответствует современному ГОСТ 31711. В то же время, вкусовые характеристики пива Жигулевское 1978 соответствуют требованиям к вкусовым характеристикам, указанным в ГОСТ 3473–78, принятом в 1978 году.